您知道叫“弗朗”的点心吗?在法国旅行的话,点心店有卖,这叫做flan pètissier(弗兰西点师)。
法郎还有一个冷果,叫做flan entremes(法兰安托梅)的冷果。

在法国的家庭里,经常作为晚餐的结尾出现在餐桌上的经典甜点。
在接下来的季节里,和温暖的可可一起,作为点心来品尝也是很好吃的一道菜!

使用NATALI(纳塔利)的制果粉的话,在家里也能简单地做出来!
像正宗那样,晚餐后的甜点自不必说,也很适合稍微休息一下的咖啡时间。
请根据个人喜好配上辣椒和水果,一定要享受脆脆的口感!

●食谱
〈材料〉125ml可可约2个份
NATALI弗朗…1袋
牛奶…250ml
砂糖…1大勺
您喜欢的配菜

〈做法〉
1) 在锅里加入法兰粉和砂糖,一点点注入牛奶充分搅拌。
＊可可容易被骗,这种情况下用茶铲等擦拭。
2) 用小火加热,煮1~3分钟左右。
3) 倒入耐热容器,放入冰箱冷藏凝固。
4) 完成您喜欢的配菜就完成了!

●道具介绍
NATALI弗朗(香草可可、草莓、椰子)
2袋(125ml可可约4个份)/各298日元(含税322日元)

●品牌介绍
NAT-ALI(纳塔利)来源于公司名Nature et Aliments(纳塔利埃・阿里曼:意思是“自然和食物”的法语),是一个能够持续下去的搭配和地域、社会活动的品牌。
1980年在法国南特创业以来,自古以来就重视家庭味道的商品一直受到人们的喜爱。