酸甜的有机草莓和椰子香的鲜奶油的组合让人欲罢不能!
草莓是从熊本的大农场送来的,附带稀有有机JAS认证的草莓。
把上面切成V字,做成心形也很可爱。
以成套设备为基础的椰子奶油,在咖啡里和蛋糕制作上也非常活跃!
在椰子牛奶里加入“纳塔利”的鲜奶油辅助剂“鲜奶油混合”就可以简单了。

■食谱〈材料〉
容易制作的分量
椰子牛奶…400ml
鲜奶油混合…1袋(8g)
蛤蜊糖浆等甜味…约2大勺(您喜欢的分量)
面包、草莓、皮斯塔蒂奥

■〈做法〉
①椰子牛奶罐在冰箱里冷却一晚上以上。
因为分成水分和奶油,所以把奶油的部分捞出来(水分请用奶油和咖喱等料理)
②用打蛋器轻轻搅拌后,一边观察情况一边一点点加入鲜奶油混合,再加上阿加贝糖浆,做成喜欢的硬度。
③在面包上放上椰子奶油,再加上切好的草莓。撒上根据个人喜好切碎的皮斯塔蒂奥就完成了!

＊椰子奶油部分的水分少的时候,请调整鲜奶油混合的使用量。太硬的时候,请适当补充椰子的水分。

道具介绍
◎ 可可椰子牛奶/400ml 389日元(含税)
◎ Natarihop奶油混合/16g 322日元(含税)
◎ 阿尔马特拉有机阿加贝西洛普黄金/330g 648日元(含税)