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江户时代发行的大受欢迎的豆腐料理书《豆腐百珍》中,介绍了各种各样的豆腐料理,很多人都很享受。汇集了从日常熟悉的“鸡蛋”和“牛奶”联想到的各种各样的道具。谁都知道的名画、雕刻、工艺品等,是支撑人类生活恩惠的身边伴侣鸡和牛,作为在全世界表示敬意的艺术,或者是亲切的工艺品等来表现的。加工品和专用烹饪器具的设计也多种多样。请享受这些集成所产生的“鸡蛋”、“牛奶”的世界。
艺术总监佐藤宁子
楼层: B2F
Period: 2018.03.31- 2018.05.17
结束了
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2018.04.05 UP
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