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72 Degrees Juicery + Café by David Myers
72°榨汁机Lee+咖啡厅经由戴维迈耶斯

  • 价格的大致目标 ¥1,500

厨师

DAVID MYERS

世界上在料理和空间在这里银座表现得到的知识以及经验

在1974年,生于美国的。在大学在学时立志厨师,作为法国的主厨在高级的法国餐厅[SONA(声纳)]获得米许林一星级的实力的主人。是从世界上也被和用料理表现得到的知识以及经验的吉普赛主厨叫,不被囚于种类的自由构思出生的料理,并且正使世界入迷。尤其他爱,不停止的南加利福尼亚。充分表现那个积极,舒服的生活方式的店铺被在世界各地开店,正赢得人气。

  • 专业的种类法国菜
  • 经验年数25年

自豪的1种

沙司分外好看的supesharite"腊肉鸡蛋和remonharisa"

在含杂粮的山型面包上扩展adokadodippu(gakkamore),正装上腊肉鸡蛋。我做味道的致胜招数的orijinaruharisasosu。红辣椒的刺激和香辣调味料的香气麻麻地收紧全体。

精选的食材

用大方地大量使用的食材,表现豪华的外表和好吃

[72Degrees]兼备了ha,作为咖啡厅的美,像台灯那样的华丽。使用的食材非常简单。对蔬菜以及水果,对肉以及培根在新鲜求出奢侈的好吃。