THE GRAND GINZA扎克兰银泽
- 价格标准 午餐\5,000~晚餐\10000~、咖啡厅休息室\1500~
THE GRAND GINZA,以能品尝到47个都道府县应时食材的法式餐厅为首,由LOUNGE、主厨柜台构成的成人空间
[GINZA SIX SENSES Gallery]
在银座连第六感也受到刺激的潮流、文化、体验价值的传讯基地。
这所传递以美食为主的日本流行与文化信息的“银座的休息室”是成年人的聚集之地，在大约500坪的空间内设有休息室、餐厅、宴会厅、茶馆等。可以像城市酒店的休息室一样使用。
[GINZA SIX SENSES Gallery]
A hub in Ginza for trends, culture, and experiences that stimulate the six senses.
Functioning as a gathering spot for adults interested in Japanese food culture, Ginza Lounge is a 1,653-square-meter space that incorporates everything from a lounge to a restaurant, banquet area, and tea room. The space is designed to function like the lounge of a major city hotel.
店里
兼具优雅和豪华风格的优雅餐厅“THE GRAND 47”
让人感受到格调高雅的餐厅,是在银座优雅地度过午餐时间的夫人、生日、纪念日、适合聚餐席的大人的优质空间。
厨师/齐藤隼人
专业类型:法国菜
1978年出生于德岛县。辻烹饪师专门学校法国学校毕业后,在法国的一星级餐厅学习。回国后在【神户北野酒店】师从山口浩先生。2007年作为【神户迎宾馆】的开幕工作人员积累钻研,2013年1月开始就任主厨。【THE GRAND GINZA】作为厨师不仅在餐厅,还参与了休息室、酒吧婚礼派对相关的所有料理的设计。
店里
时尚的氛围
兼具优雅和豪华风格的优雅餐厅“THE GRAND 47”
让人感受到格调高雅的餐厅,是在银座优雅地度过午餐时间的夫人、生日、纪念日、适合聚餐席的大人的优质空间。
推荐约会
从《GINZA SIX》的13F开始,一边眺望银座的夜景一边约会
从放置圆桌的窗边座位可以眺望银座的夜景。在梦幻般的夜景中,晚餐是特别的。生日和纪念日等约会怎么样?
演出服务有特点
每期间,日本全国按地域划分
【THE GRAND 47】设定期间限定主题区域,使用该区域的名特产来构成菜单。每期间使用的话,一年内就能品尝到日本全国的“好吃的东西”。
讲究当季食材
珍惜当时最美味的“时令”,严选食材
在“佐渡最冷的鰤鱼”上用丰富的薄片状盛入,用“西纳金”的纯洁整理而成的一盘等,彻底选择珍惜时令食材。用厨师的匠技,故事在盘子上编织故事。
推荐参加婚礼二次聚会
庆祝人生一次的美好聚会
有餐厅和教堂等丰富多彩设施的【THE GRAND GINZA】也可以举办婚礼派对。【THE GRAND GALLERY】那么最多可以参加140人的聚会。
料理店的氛围
-
擅长的种类是充分使用蔬菜的健康料理
-
一次可以享受小吃和甜品的“下午茶套餐”
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【银座马克西姆】再现精品的《草莓千层派》
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时尚氛围的【THE GRAND LOUNGE】
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纪念日,能看到夜景的窗边座位很受欢迎
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限定12个座位的高级空间【银座极-KIWAMI-】
※2018年4月时点的信息。
厨师
齐藤隼人
一边珍惜季节感,一边面对食材,提供女性喜欢的料理
1978年出生于德岛县。辻烹饪师专门学校法国学校毕业后,在法国的一星级餐厅学习。回国后在【神户北野酒店】师从山口浩先生。2007年作为【神户迎宾馆】的开幕工作人员积累钻研,2013年1月开始就任主厨。【THE GRAND GINZA】作为厨师不仅在餐厅,还参与了休息室、酒吧婚礼派对相关的所有料理的设计。
- 专业法式料理
47
讲究国产食材
持续追求日本各地的“美味”,不停的探索心
47将向各自治体咨询日本全国应时的美味食材,有时从农家直接采购,严选美味、安心享受的食材,提供料理。
时尚的氛围
根据场景的不同使用方法也各不相同。也有很多人使用◎
因为是面包车式样的餐厅,所以很多人都可以灵活应对。请随意咨询。
讲究甜点
精心制作的特制甜品让人心动不已
西点师傅特制的甜点都是手工制作的。另外,再现传说中有名的“银座马克西姆”的绝品的“草莓千层派”和下午茶套餐也非常推荐。
放松的气氛
充满款待之心的空间。在这里度过的时间的全部回忆。
本店为了能在客人重要的一天提供贴近服务,工作人员们从平时开始就在不断钻研。求婚策划人和引以为豪的工作人员们为客人的纪念日增添色彩。
KIWAMI
以12个座位的柜台为主的【银座极-KIWAMI-】
【THE GRAND GINZA】的一角,一天限定12个座位的柜台空间。在充满高级感的豪华空间里,可以品尝到当天限定的套餐料理。享受真正的奢侈时光。TEL：03-6263-9741
厨师在眼前完成的特别空间
当天采购的新鲜度高、耐人寻味的食材在眼前华丽地完成,演出了特别的时间。请一边享受和厨师和调酒师的对话,一边度过幸福的时光。
黑毛和牛菲利肉海带〆盐釜包烤
从全国严选的品牌和牛的鱼肉做成海带〆,用盐釜馅饼包好烤制而成的一道菜
充满成熟气息的雅致空间【THE GRAND LOUNGE】
与旧金山发来的高级红茶品牌“Mighty leef”和香槟一起享受下午茶的成人休息室。从小吃到甜点都能一次享受的“下午茶套餐”,可以度过优雅的时光。TEL：03-6263-9740
高级休息室风格的沙发和包厢席
为了舒适地放松,配置了沙发席和包厢席,是一个充满高级感的楼层。和周围的座位之间的距离比较宽敞,这也是令人高兴的。最适合工作商谈、和朋友的下午茶、女子会等。
约会和晚餐后…
让人感受到优雅的楼层,非常适合想悠闲度过的大人约会。一边眺望银座中央路的街道,一边两个人聊天一边度过的时间让人忘记日常的喧嚣。
享受季节不同风情的优雅的“下午茶”
春天的话草莓,夏天有夏季水果,秋天有万圣节,冬天有圣诞节和心跳主题的下午茶套餐登场。 请坐在眺望蓝天和银座街道的沙发上,度过优雅的时光。
- 楼层
-
13F
- 类别
- 法式餐厅法式休息室
- 营业时间
-
THE GRAND 47
11:00 - 16:00(LO: 14:30)
17:00 - 22:30(LO: 21:00)
银座极-KIWAMI
17:00 - 23:00(LO: 21:00)
THE GRAND LOUNGE
11:00 - 22:30(LO: 21:00) - 价格标准
- 午餐\5,000~晚餐\10000~、咖啡厅休息室\1500~
- 座位数
- 230(营业空间合计)
- 预约
- 可(酒吧除外)
- 预约受理
-
从2个月前到当天
＊“银座极-KIWAMI-”请在3天前预约。 - 服务项目
- 有单间,可包场,可打包(仅限草莓千层派),有英语菜单
基本信息
- 积分项目
- 对象
- 停车场服务
- 对象
设施服务项目
- 电话号码
- 03-6280-6129
- 网站
- http://www.grandginza.com/
联系方式
-
※服务费10%
※活动可用(内容需要咨询)
※单间费根据用途和人数而不同,请咨询店铺。
备注
※这是2019年3月时点的信息。
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