12月的星期天,在会员制休息室“LOUNGE SIX”举办了“LOUNGE SIX XMAS 2024”。迎来抽选的45组90名VIP会员,主持food制作的艺术家诹访绫子发表了通过饮食和艺术的沉浸体验。

诹访在金泽美术工艺大学毕业后,从2006年开始作为food,开始了用“食”来传达特定概念的活动。通过在国内外美术馆和画廊的作品展览会、表演、与企业和自治体的合作,进行有关饮食的体验的设计和表现活动。将食物升华到艺术领域,将感情、记忆、气息、情景等作为“味道”来表现,追求新的食物价值。

诹访这次以GINZA SIX为题材,以“Taste of SIX Senses”为题,创造了6种感觉和灵感的世界。在柏林居住的艺术家三家俊彦使用铝箔的雕刻作品闪耀的圣诞节期间限定的庄严休息室空间里,以现代音乐·爵士·低音提琴演奏者鸟越启介的现场演奏为背景,以风、木、光、土、水、火为主题的6种口味展示了。随着铃声的回响,诹访的故事也开始了,“趣味作品”也开始发扬。享受自然灵感的饮食体验,到视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉以及影响内心深处的第六感,都能磨练参加者的感觉。

例如,以“风”为主题的一盘,眼前摇曳的烟,让人想起轻快的风吹拂着脸颊的感觉,细腻的口感在嘴里扩散开来。以“木”为主题的风味,唤醒了在深森林中行走的感觉,在最高潮的“火”中,用细腻的一盘来表现能量。每个元素都创造了新的世界观,邀请来访的人们进入感觉之旅。

“我觉得自然的元素,无论对谁来说都是和各自的记忆和体验相结合的。既有在自然中长大的,也有在都市长大的人,捕捉方法有100人的话有100种。这次提供的是我自己获得灵感的自然元素。如果能唤醒大家记忆、浮现出新灵感的体验的话,我会很开心的。”诹访说。

各自缅怀,结束了适合一年总结的特别活动,参加者们在三家作品闪耀的休息室空间里享受了余韵。

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GINZA SIX会员制休息室“LOUNGE SIX”外观

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