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EMIT FISHBAR
EMIT FISHBAR

  • 价格标准 午餐\1,000~¥3000,晚餐\3,000~\5,000
  • 奢侈的一盘“海鲜广场”

  • 海洋深层水净化。这是一种安全、安心、美味三种组合的生牡蛎

  • 用眼睛也能享受的可爱装盘也是其魅力

  • 用各种烹饪方法品尝牡蛎

  • 享受牡蛎和葡萄酒的玛丽花,一个人充实的时间

  • 在大人的气氛中悠闲度过的欧斯特巴

  • 温柔的照明能让人放松的空间

  • 以黑色和白色为基调的时尚外观

  • 从全国的产地运来的那个时期精心烹饪美味的牡蛎

  • 和谐氛围的餐厅楼

  • 因为是长椅,购物回来的行李也很方便

利用海洋深层水净化的“生牡蛎”可以用各种烹饪方法品尝到的蚝油

这间日本最大规模的牡蛎连锁店是为了GINZA SIX开发的新品牌。“EMIT”意指“释放”。从银座将世界上最安全的生牡蛎与各种海鲜料理推广到全世界。

本店提供讲究食材的海鲜料理。生牡蛎从全国产地精选进货,提供通过自家基准“安全品质五星”、最安全而矿物质丰富的“矿物质牡蛎”。

This new brand has been created for GINZA SIX by one of Japan’s largest oyster bar chains. As suggested by the name EMIT, the restaurant seeks to introduce the world’s safest raw oysters and most delicious seafood from here in Ginza to every corner of the world.

We serve seafood dishes with a focus on the ingredients. We take delivery of a careful selection of raw oysters from regions around Japan and serve only the safest mineral-rich “mineral oysters” that have met our in-house five-star safety and quality standards.

只想吃这个前三名

Best1

热腾腾板块

本店人气商品拼盘!! (嫩煎黄油、香草蒜、炸牡蛎)

Best2

螃蟹和蛤蜊的甘蓝(米饭配米饭)~GO风的布亚贝司~

Best3

嫩煎牡蛎和鹅肝

店里

海洋深层水净化。这是一种安全、安心、美味三种组合的生牡蛎

在富山县入善町的本公司工厂取得专利的海洋深层水净化的“生牡蛎”是安全、安心、美味。严格遵守只提供符合厚生劳动省设定标准的牡蛎的讲究。

厨师/长尾圣

专业类型:意大利料理

1983年出生,福冈县出身。从小就喜欢做饭,从专科学校毕业后,走上料理之路。在福冈的酒店·酒吧、铁板烧等地积累经验后进入公司。在福冈、大阪、横滨、东京担任厨师长,现职。诚实地对待食材,以踏实的步伐获得了信赖。

基本信息


楼层
6F

类别
欧斯特巴

营业时间
平日
11:00 - 15:30 (LO: 15:00)
17:00 - 23:00 (LO: 21:00)
周末节假日
11:00 - 16:00 (LO: 15:30)
17:00 - 23:00 (LO: 21:00)

※21点以后只提供生牡蛎和饮料。

价格标准
午餐\1,000~¥3000,晚餐\3,000~\5,000

座位数
34

预约

服务项目
有英语菜单

设施服务项目


积分项目
对象

停车场服务
对象

联系方式


电话号码
03-3575-1540

网站
http://www.oysterbar.co.jp

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