［TOKYO］GINZA SIX传导的成熟
［SEOUL］作为都市文化的“基础设施”的商业设施
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GINZA SIX Comes of Age
GINZA SIX传导的成熟
2017年4月20日开业的GINZA SIX,今年2023年已经进入第六年了。其中,从2020年到2022年的约3年间都是在日冕灾害中营业的,得到了新的注意,GINZA SIX得到了什么,打算去哪里,在此重新解读。
下一代VIP文化与日本本地与粘合
很快就接受了世界。
银座大街的商业设施
GINZA SIX Magazine现在这样拿到手上,是过去现在GINZA SIX有过接触点的证明,开业6年来,以各自的眼神感受到这种变化的人也不在少数吧。
20世纪后半期以后,作为许多美术商进入银座诞生的商业设施,是标榜艺术的GINZA SIX的第一个场合,开业时以草间弥生的灵感引起话题的中央通风的2F,曾经有面向成年女性的概念楼层,现在在“DOLCE&GABBANA”展开。8月26日,国内最大级别的“GIVENCHY”刚刚开业。
在这个区划里出现豪华品牌,而且大型店铺登场的背景下,GINZA SIX的信息不仅仅是提供一个项目,还有GINZA SIX的信息,作为向下一代传达VIP文化的“想要成为传达品牌世界观和本质的场所”。不仅仅是威门,男士、经典物品到最新的收藏品,在银座的购物体验也被差别化,没有墙壁和天花板的区划让人感觉到门槛,从而吸引更多休闲的新粉丝。
另一方面,B2F的食品楼层以“能成为银座的新经典商品、有存在感的专卖店”为主题的B2F食品楼层,将焦点放在了6年的历程中需求突出的“终极挣扎”上。在6月开业的“OSMIC FIRST”上,将高糖度的西红柿一滴水也不加水就变成果汁的高额商品等待进货等,通过在爆米克结束后外国人来馆进一步增加的GINZA SIX,日本本地的品牌向世界传播故事也成为了。
另外,这次GINZA SIX Magazine的主题是“首尔、东京银座、GINZA SIX”相关的楼层,以韩国明星为首的富裕阶层所喜爱而逆进口的“豪华高尔夫”品牌集中的5F也是象征性的。2022年“BRIEFING GOLF”、“G/FORE”相继登场,11月“A.P.C.GOLF”也预定开业,但在日本MZ世代中也派生出高尔夫的人气。由于日冕事故,需求加速。顺便说一下,9月1日在加拿大发祥的以攀岩为原点的户外品牌“ARC’TERYX”也诞生了。作为总结“豪华高尔夫”到“豪华运动”的一角,在充满活力的过程中。
也就是说,GINZA SIX的目标是为了与世界VIP合作而想要了解真货的下一代,以及不失去对日本良品好奇心的国内外嘉宾的门户网站。这可以说是GINZA SIX应有的成熟,它自古以来就在亚洲任何一个城市都能灵活地接受世界,现在成熟的银座街道上扎根。
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作为传达品牌本质的店铺
马修・M・威廉斯
全收藏为阵容
8月26日,GINZA SIX以“展示品牌本质的楼层”为口号的中央通风处2楼,在日本国内最大的店铺“GIVENCHY”开业了。
在克里斯汀迪奥的指导下,作为埃莎·斯卡帕里利的第一任助手发挥了本领的尤贝尔·德·吉文西于1952年,以24岁的年纪在巴黎设立了这个库图尔梅森,已经有70多年的历史。当时以崭新优雅的衬衫和简单裙子组合而成的分派风格备受瞩目,这也成为改变女性时尚的契机,之后格雷塔·加尔波、伊丽莎白泰勒、马来内・迪特里希、肯尼迪・欧纳西斯、摩丽纳哥公妃的格雷斯・凯利班通过《在蒂芙尼吃早饭》、《美丽的塞布丽娜》、《巴黎的恋人》等作为她代表作的电影服装,创造了现代美容的新概念。
之后除了自动装甲之外,还扩大了PARTY、香水、男士和收藏品。1995年引领43年品牌的创始人尤贝尔引退后,乔恩·加里阿诺、亚历山大麦奎因、朱利安·麦当劳、利利安·麦当劳、里卡德·蒂西等人担任创意导演。从2020年开始,以自己创立的意大利据点品牌“1017 Alyx9SM”融合了豪华和文化,以坎耶·韦斯特为首的稳固支持者的加利福尼亚出身的马修・M・威廉斯,作为新的创意导演牵引着品牌。巴黎的雅致与美国的酷对话,将新的遗留物引导到未来。
照片/1959年,在巴黎8区的乔鲁吉·桑克大街开张的库房兼工作室。在尤贝尔和奥黛丽相遇的地方,现在是总公司。
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把真正美味的西红柿送给特别的对手
GINZA SIX的新·终极之物
不喜欢西红柿的创业者为了把谁都觉得好吃的品种送给他们,从米糠、蟹壳、牡蛎壳等有机物成熟半年的土壤中开发出来。这样将收获的11个以上糖度的水果迷你西红柿铺在化妆箱里的眼珠商品(糖度11/约150g/2160日元~),再把这个西红柿冻住一次后用水蒸气锅煮透的无添加果汁“GRAND QUEEN番茄汁(桐箱装)”(糖度18/720ml/24840日元※数量限定),确实是新的GIN。另一方面,着眼于居住在银座地区的繁忙工作者需求,使用番茄的30种以上的各种浮动食品也在扩充。其中广东料理老字号“赤坂璃宫”制作的番茄味的大虾辣椒酱煮是人气的绝品。
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刚开始吃就停不下来的松露体验!
脆脆感和香味持续的薯片
在某家咖啡馆看到大部分客人点了松露风味的炸薯条的风景,新加坡的三兄弟于2018年创立。瞬间进入各国的松露美食薯片品牌,今年6月在GINZA SIX开张了日本1号店。使用从意大利签约农户那里采购的最高峰黑龙油制作的薯片,除了经典原创外,还有帕尔马山奶酪、烟熏、蜂蜜迪约4种(每JPY¥2,160)。另外两种爆米花(各\3,240)、松露盐、松露油、限量的松露,风味十足,吃一口就说“想体验一下保质期短、珍重的松露,以合适的价格在任何地方都能享受到保质期短、珍重的松露”。
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B2F的另一个主题
传递银座孕育的酒的文化
J.W.C LIBRARY｜杰伊. 杜布鲁. 海洋图书馆(B2F)
在高级俱乐部扎根的成人街银座。GINZA SIX的B2F,一方面着眼于终极的年糕,另一方面坚果专卖店等支撑酒文化的店也在增加中。其中,今年3月登场的这里是特制高级威士忌。爱好者们可以享受的设计瓶,像店名一样展示贩卖。在一块木板的柜台上,可以从山崎、白州、响、The麦卡兰等众所周知的三得利威士忌名作中,店时常会有店推的,现在可以选择15ml或30ml来试饮。上面的照片“响30年”的价格是15ml JPY¥32,000,但是因为几乎买不到,所以海外的威士忌、橡胶等都很高兴地点。
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功能材料和迷你设计吸引海外顾客
在GINZA SIX的5F中,与高尔夫服装无缝相连的运动员品牌也在稳步增加国内外的回头客。以世界上为数不多的合纤产地石川县,总公司的纺织品制造商卡吉纳伊朗的最新功能素材为背景,时尚导演干场义雅作为创意总监参与策划的本地工厂品牌“K-3B”于9月24日关闭了现区域,11月搬迁更新。新店铺以“对忙碌的现代人来说,超合理的搭配”为理念,重新以削掉浪费的主力商务套装(夹克\44000~・内裤\24200~)为中心,期待已久的出道女士的单品和素材的搭配也备受期待。
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豪华运动的下一个目标
如果把现在的豪华运动的顶点作为高尔夫,那么下一个位置的市场,在这里也可以说是马蒂乔作为代名词的韩国明星的影响的身体化妆吧。“CRONOS”是以东京都内为中心开展个人健身房“BEYOND”的健身服装创立的面向豪华阶层的品牌,在满足现实需求的同时,也具备了作为城市青年使用的训练服。即使是适合放大身体的最先进的高伸展材质的单品,也很受欢迎T恤(\9900~)。除此之外,强调身体的单克比基尼(各\13200)等女性也在展开中,这边也在9月28日关闭现在的区划,11月迁移更新。
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日冕灾祸使内容成熟的新名胜也备受瞩目
作为GINZA SIX的实验性发信基地
Mihara Terrace｜三原阳台
以银座中央路为正面玄关的GINZA SIX。位于面向三原大道的2F的三原阳台,平时人们享受咖啡、打开电脑、吃午饭等休息场所,但由于日冕事故,前往商业设施的机会被削减,前往银座的下一代孩子们作为面向未来的文化项目,与东京艺术大学研究生院就读的艺术家合作进行研讨会和艺术展示等,获得了新的场所性。顺便说一下,防灾日的9月1日(周五)~3日(周日)期间,银座的店铺和GINZA SIX合作举办了“以防灾为主题的食物活动”。防灾意识的提高,家庭粮食的滚动库存,企业为员工准备3天的食物等,自己准备是理所当然的,另一方面,在购物和观光等访问的街道受灾的情况下,大部分人都不带着食物。灾害时美味的食物会给受灾者和支援者的身心带来活力。在会场上,资生堂Paller总厨师长设计了一个饮料,如果有什么情况的话,可以免费提供日本任何街道的饮食店和家庭厨房都能制作的菜单“如果Dish48H”每天先到的50名客人免费提供。另外,从银座开始介绍我们每个人外出时随时都能做的食物准备“假如甜品”。
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◊ ◊◊SEOUL◊◊ ◊
The Infrastructure of Urban Culture
도시문화의인프라
作为首尔新的地标而闻名的“THE HYUNDAI SEOUL”。通过以“弹出”为关键词展开的无数活动,这里将建立新的都市文化基础设施。
照片/5-6F的通风区域“Sounds Forest”是THE HYUNDAI SEOUL的象征空间。Lee Hi等人气艺人也曾在这里收录了演唱会影像。
作为都市文化的“基础设施”的商业设施
打造体现首尔文化的压倒性空间
国内最大规模的商业设施“THE HYUNDAI SEOUL”在2021年开业几年后就成了首尔的“脸面”。由地上6F地下2F构成的馆内,从“PRADA”、“GUCCI”、预定开放的“LOUIS VUITTON”等豪华品牌到家具、家电、儿童用品、艺术商品等,各种各样的商品琳琅满目,Tec企业的实验性店铺“Uncommon Store”和蓬皮杜中心等欧美美术馆也积极合作建造的艺术设施“ALT.1”。来到这里就能知道首尔的“现在”也不为过。
象征着该设施的就是“弹出式”的存在。开业2年间,开展了超过300个弹出式活动,总到场人数达到400万人。从口袋妖怪、迷你ons等角色到可口可乐、WON SOJU等饮料品牌,甚至是Stray Kids、NewJeans等K-POP艺人——经常起用流行趋势的艺人、角色、品牌等活动,吸引了人们的关注,同时也不断在SNS上创造出有魅力的内容。这样的措施不仅仅是散发性的,作为包括咖啡馆和美术馆在内的馆内整体“运动衫”的一部分,设计了游客的行动也值得关注。
当然,并不是单纯追逐潮流就行了。该设施通过SNS等调查分析人们的价值观和消费动向的该设施,为了向MZ世代提供新的豪华应有的样子,将“TREEMINGBIRD”和“sienne”等国内时尚品牌进行了很大的魅力。从这样的姿态来看,不仅仅是卖东西和体验,而是从这里向大家展示新的价值观的气概。
大规模商业设施常常给人留下沉稳的印象,其中也有不少只是单纯的商店的集合体。但是经常反复进行新陈代谢的THE HYUNDAI SEOUL,其本身就像一个巨大的生命体。通过弹出的手法传递出来的新鲜文化和运动,营养成分会像在全身奔跑一样传递给无数人的身边吧。以THE HYUNDAI SEOUL”为名的基础设施不断流动的能量,使首尔文化得到了成长。
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流行乐产生的文化狂热
与开放性、宽敞的上层完全不同,地下层大量的商店、咖啡店、餐厅鳞次栉比,在空闲的空间里经常会举行弹出式活动。在被命名为“Tasty Children”的地下1F聚集了饮食店,GINZA SIX上也很熟悉的约翰・朱利安参与的“NouNou”(参照本期50页)的弹出店外,有时济州啤酒等本地品牌也会大力开展商品。食物卡车集结的区域有很多人,非常热闹,可以品尝到世界各国各种各样的嘻哈料理。
地下2F正如“Creative Stage”的名字所表示的那样,无论是全球还是本地,汇聚了数十个创意品牌。人气精品店“HEIGHTS EXCHANGE”和“NICE WEATHER”中,陈列着包括唱片和艺术书籍在内的现在备受瞩目的艺术家和品牌商品,BTS和NewJeans等国民艺术家的弹出式活动吸引了众多年轻人,人们不断来往。这个信息量和密度正是韩国文化的核心,也许也是创造活力的引擎。
◊ VIP Room ◊
馆内设有4个VIP房间,其中最具特色的是以39岁以下为对象的“YP Haus”。负责室内装饰的是西班牙出身的世界级艺术家海米·阿约翰。以象征他作品的奇迹雕刻为中心,坐镇的空间虽然呈现出梦幻般的宁静,但仍能与SNS时代相对应。陶瓷、玻璃等不同的素材被有效地吸收,无论拍摄哪里都能很好地“映照”。
◊ Uncommon Store ◊
与亚马逊网络服务合作而诞生的无人店铺“Uncommon Store”提供的是未来的商业体验。如果用专用APP的QR码进入店铺的话,之后只要拿着商品退出就可以自动结算。店内陈列着当季的品牌和角色的商品,作为弹出企划定期更换。THE HYUNDAI SEOUL不仅仅是消费场所,也是接触未来生活方式的场所。
●Shop Information
더현대서울｜THE HYUNDAI SEOUL
圣德索尔
Address:
永登浦区汝矣大路108/
108, Yeoui-daero, Yeongdeungpo-gu
Open:
10:30 - 20:00
(金周六、周日10:30-20:30
※6楼的餐厅街到22:00)
Closed:
每月只有一次周一休息(可以在官网上确认)
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［TOKYO］
Edit & Text: Yuka Okada（81）
Photos: Kanako Noguchi (OWL)
［SEOUL］
Edit & Text: Shunta Ishigami（MOTE）
Photos: Hana Yamamoto
Coordination: Shinhae Song (Seoul / TANO International)
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