说到吃饭和购物,只有连锁店,是在没有味道的新兴住宅区长大的反义词吧。长大后的我,成为了一个在生活中追求历史、样式美、以及被证据的味道所追求的家伙,成为了一名男子。

对于这样的我来说,有着悠久历史的老字号鳞次栉比的银座是不可侵犯的存在。用“砖亭”的蛋包饭填饱肚子后,用“鲣鱼堂”和“三共照相机”找莱卡的旧镜头,走累了就去“咖啡店·德·兰布尔”休息一下……这就是理想的假日。三套西装,戴着中折断的帽子,一边夹杂着鼻子歌一边在林荫大道附近阔步前行的时候,沉浸在1920年代的“鼹鼠”的心情中,如果可能的话请一个人呆着。

但是,我绝对不是单纯的怀古主义者……我想。因为我的工作是时尚编辑。明治以后,银座是从全世界引进最先进且最高级的文物,不断进化的银座这条街道,也是最适合现场工作的城市。开场白变长了,要说我为什么要去“GINZA SIX”呢?我觉得这是因为这里最喜欢的老字号和历史悠久的品牌“现在”已经超越了种类的浓缩。

比如登喜路。1893年创立于英国,包括威士忌西装、驾驶商品等,是绅士所必需的各种物品,不言而喻的名门品牌。在日本银座中央大街设有酒吧、泰勒、酒吧、酒吧的总店,向我们日本人传达正宗的绅士风格。

但是,这里在“GINZA SIX”上开张的“登喜路GINZA概念商店”(2F)味道不同。那个商品的阵容,以至今为止在日本很难买到的最新的航道收藏品为中心。超大型的针织衫、工作裤、运动鞋等,颠覆了我们至今为止登喜路所抱有的印象,都是街头风味的休闲用品。

话虽如此,当然名门登喜路的风格依然存在。即使是乍一看很粗糙的泽西,其素材也是令人吃惊的优质,衬衫上印着的几何图案,是因为与品牌根源相关的古典汽车的涂饰剥落的质感而被启发出来的。作为业界屈指可数的服装狂热者而为人熟知的创意导演马克·威斯顿先生特有的深刻考察,一个一个地呼吸着。另外,优质的泰勒德服装内部使用的是复杂组合而成的芯材,但是大胆地将其作为夹克(330000日元※以下全部含税价格)的表地使用的话,也会让人感觉到确信犯的玩心。

其中我个人比较在意的是,英国绅士御用的客套箱,竟然换成了现在尺寸的迷你挎包,叫做“摇滚包”的西罗物品(黑色推土机320100日元,金色金属573100日元)。可以说是古典音乐和现代的融合,这就是登喜路的新图标包。

这样的话,休闲装束也能轻松采用,但正因为是专业的工匠亲手制作的,所以制作得过剩的是超本格派!　从精致的盒子设计到黄铜金属零件,再到开闭时的“啪”的反应,完美地再现了真正的壁橱。老实说,价格不算川合,金属制品的重量感都不能把东西放进去,但是具备这种幽默感的男人才是现代的绅士。

接下来的目的地是莱卡的直营店“Leica Store”(5F)。隐瞒什么,我是一个小小的莱卡爱好者。从胶卷机到最新的数码相机,作为编辑拥有差不多的收藏品,在工作中也经常使用。

绅士们都知道,银座这个街道也是古典相机和莱卡的街道。照相机店如此密集,稀少且状态良好的镜头和照相机容易入手的区域,在世界范围内也是独一无二的。在日冕灾祸之前,因为外国游客而生意兴隆。

也许是因为当地的缘故吧,和“GINZA SIX”一样,在银座6丁目,有一家莱卡的直营店。在这里,在具备现行项目的全阵容的同时,完善了万全的修理体制,我也经常受到您的照顾。

明明有直营店,为什么在眼睛和鼻子前面的“GINZA SIX”也建了Leica Store呢?没想到,这个使用起来很方便。因为没有固定休息日,而且营业时间比直营店长,所以工作结束后或者晚餐的时候顺便去一下。

也许是因为宽敞开放的空间吧,平时容易客气的试拍,在这里也可以轻松地尝试一下。复刻了莱卡屈指可数的名作镜片的《诺克斯M f1.2/50mm ASPH.黑色》(990,000日元),以及我现在的主力机“莱卡SL2”的变焦镜头《巴里奥·艾尔马里特SL f2.8/24-70mm ASPH.》(352000日元)等,不断试映憧憬的高级镜头。

而且,最近很在意的莱卡第一台智能手机“LEITZ PHONE1”(187920日元※GINZA SIX店只试映试映不销售),也有了第一次拿到的机会。这种精致的造型自不必说,连拍照的情况也非常出色,作为编辑来说,“如果这样的照片充斥世间的话怎么办?”让人感到不安。我也得更上一层楼!

最近,在手表、牛仔裤、汽车、照相机等各个领域的复古人气很高,莱卡的老镜头也有惊人的高价。和现行的道具相比较,大多数情况下都会觉得“以前比较好”,但只有莱卡另当别论。过去的东西和现在的东西,各有不同的魅力,在这个数字时代也能很好地共存着。因此,作为粉丝们想要的东西满是想要的东西,非常困扰。…。

那么,为了寻求对试穿和试映疲劳有效的甜食,移动到了地下2层。这里有叶山的人气店玛罗、不言而喻的银座千只店等我喜欢的名店鳞次栉比。而且还有卖“GINZA SIX”限定甜点,所以不能疏忽大意。在这种情况下,突然映入眼帘的是位于岐阜县惠那市的老字号和点心店“惠那栗工房良平堂”的招牌。

其实正好去年秋天,因为工作有机会在中山路上旅行,那时偶然顺道来到这里,用新栗子做的栗子金团的可爱形象和在东京吃的完全不同,丰富而复杂的味道让人吃惊。出生以来第一次亲身感受到的,象征木曾~美浓地区“山文化”的名店里,有分店!

今天在爽朗的名产工作人员加藤先生的推荐下,买了几种甜点,比如在柿饼中加入栗子金团的原创绝品“栗福柿”(1个300日元~)等。无论哪一种都是利用栗子的自然甜味的风味,即使讨厌和式点心的人也一定能吃到美味。虽然我不太强,但是可以配合单人马尔特。

1893年创业的登喜路,1914年创业的莱卡,还有1946年创业的良平堂。虽然种类完全不同,但是今天到访的3个老字号品牌的共同点是,不安于历史,勇敢地挑战新商品和服务的积极精神。正因为如此不断进化,才有了现在的地位吧。

虽然是很辛苦的时期,但是我也要向前努力吧!　重新下定决心,顺便买一个莱卡镜片回去吗?…。诶,那样鲁莽的购物会被妻子骂?　不,那个不用担心。因为今天的特产是她最喜欢的良平堂的栗子金团。

Text:Eisuke Yamashita Photo:Yuichi Sugita Edit:Yuka Okada（81）