GINZA SIX EDITORS
时尚、珠宝&手表、生活方式、美容、食品…。精通各种类型的个性丰富的编辑们,在GINZA SIX上闲逛发现的享受方法。
向世界发出信息的GINZA SIX的《和的精髓与革新》 Conveying Japanese Essence and Innovation at GINZA SIX
伊藤文
拙者在佛22年。一年三次回国,享受东京散步的乐趣,今年的Bic新闻是GINZA SIX的开放。自古以来就热爱昭和风吹过、充满文化气息的银座,GINZA SIX从其氛围中也传达了对“将和之精髓作为革新传达”使命的觉悟。穿过以“ひさし”和“门帘”为印象的法萨德,从中庭的天花板上掉下来,通过和纸被引导到柔和的光线。从产生流行、文化的圣地开始,日本传统向世界传播,可以看到它的未来。我自己在巴黎主持着名为“DOMA”的网络媒体,通过饮食加深对日法的理解的活动。因此,GINZA SIX的使命在散步中回响。
GINZA SIX EDITORS Vol.1（Food）
伊藤文
饮食执笔家、翻译家。著作有《法国点心特产旅行》、《骑自行车在巴黎奔跑吧》、翻译书中有格林莫·德·拉·雷尼埃尔著的《招客必携》、乔尔·罗布森著《罗布斯自传》、弗朗索瓦·西蒙著《巴黎的愚蠢大喰》等。近著有“巴黎,柜台吃饭(2016年7月刊)。 日法双语者的饮食网络杂志&活动策划“DOMA”主持运营(http://domapress.com)。 2017年9月末开始在MAG2上发布“美食大国法国周刊食品相关新闻”。
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